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Una sanción, una oportunidad (Mugaritz)

Parte de nuestro espíritu es estar ligado permanentemente a otras iniciativas que promuevan el crecimiento, desarrollo o reflexión sobre diversos temas de la gastronomía mundial. Es por esta razón que desde aquí nos unimos a Una Sanción Una Oportunidad de nuestros queridos amigos de Mugaritz encabezados por el chef Andoni Luis Aduriz.

Desde México, nuestro apoyo a iniciativas que promuevan la responsabilidad global como un principal instrumento para la transformación social.


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EL COMENSAL CUÁNTICO

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Miel Melipona Cristal: El Tesoro Líquido de Yucatán

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